Farina 0: Proprietà Nutrizionali e Uso in Cucina

Farina 0: Che Cos’è? Proprietà Nutrizionali e Ruolo nella Dieta della Farina 0. Caratteristiche e Differenze con le Altre Farine. La farina 0 è una sostanza polverosa, con livello di granulometria e abburattamento specifici (0), ricavata dalla macinazione dei semi di “grano tenero”.

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