Le farine 00, 0, 1, 2 e integrale facciamo chiarezza

Mi piacerebbe che le persone imparassero ad avere un po’ più di consapevolezza rispetto a quello che acquistano e mangiano ogni giorno, senza dare per scontato che se una cosa si è sempre mangiata da generazioni e generazioni allora vuol dire che è la migliore. E’ il caso ad esempio della farina 00 e della 0, le più raffinate con […]

Ma parla come impasti! Sei errori che sentiamo spesso sulla pizza: dal lievito di birra alla farina 00 - Luciano Pignataro Wine Blog

Come Sostituire la Farina Bianca di Grano con Quella Integrale

Integrale o integralisti? Dieci cose su fibre alimentari, pizza, pane e pasta da mandare a memoria per evitare i danni del poco e del troppo

Quali sono le farine di grano duro? - Buggy Burger Recettas

Mulinu - La Macina di Sardegna - Cari amici.. Questi giorni in molti ci chiedono la farina 0 e 00 di grano duro!!! 🌾🌾Facciamo un pó di chiarezza!! 🌾🌾 1)Le ➡️FARINE DI