Salame Milano affettato (250gr) - In Punta di Forchetta
La tecnologia di confezionamento in atmosfere modificate o protettive corrisponde al confezionamento in vaschette monoporzione di prodotti alimentari in un'atmosfera diversa da quella naturale e costituita da miscele di gas in differenti proporzioni. Scopo di questa tecnica è quello di prolungare la conservazione della qualità dei prodotti alimentari, e bloccare o rallentare quei meccanismi che determinano il deperimento.
Each region in Italy has its own salame recipe, thus giving a distinct character to salami produced in each region. One of the most well known types of Italian salame comes from Milan in the Lombardy region. Traditionally produced for centuries in Italian old-country farmhouses and villages, Milano salami is dry cured and made with pork, sea salt, and red wine. Beretta's Salame are made from the finest raw materials and ingredients available to recreate these regional Italian cured meats.
Milano Salami by Beretta - Sliced (3 Ounce)
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