Il cucchiaino d'argento. Vol. 3: Verdure che passione! 100 piatti per bambini - Libro Cucchiaio d

Sembra proprio che alcuni alimenti, soprattutto quelli che fanno bene, ai bambini non piacciano. Fra questi ci sono le verdure. Spesso far mangiare ai propri figli un'adeguata quantità di carote, fagiolini e broccoletti, anche se ricchi di sali minerali, fibre e vitamine, diventa una battaglia. Ma le soluzioni ci sono: i grandi rifiuti si possono aggirare con semplici trucchi di cucina, e i gusti, con un po' di allenamento, alla fine cambiano. Questo terzo volume de Il Cucchiaino d'Argento racconta a mamme e papà perché è necessario convincere i bambini a consumare più ortaggi di stagione e come ci si può riuscire portando in tavola ricette sane e gustose, studiate apposta per loro.

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Miti culinari 4: il cucchiaino nella bottiglia - Scienza in cucina

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