Fare il pasticcere: 5 libri da avere nella propria libreria
![Fare il pasticcere: 5 libri da avere nella propria libreria](https://i1.wp.com/mentecontorta.it/wp-content/uploads/2017/01/libri-di-pasticceria.jpg?fit=5184%2C3456&ssl=1)
Fare il pasticcere è un lavoro molto ambito, ma quali sono i libri che possono aiutarti a formarti prima e dopo un corso di pasticceria?
Raffaella Bolaffio - illustrator
![](https://www.identitagolose.it/public/images/big/fotojet-1-68.jpg)
IG2021: il lavoro - Pasticceria Italiana Contemporanea, reportda
![](https://2.bp.blogspot.com/-k0CmRIcQk2U/WBu9iEta_oI/AAAAAAAAGIU/3jwIBhdJHUgMxjAuOudtYcyJ6lBAIJEWACLcB/s1600/FullSizeRender%2B%25287%2529.jpg)
Briciole: un libro per la serie non si butta via niente
![](https://m.media-amazon.com/images/I/51TjH03R94L.jpg)
I miei dolci infallibili: La pasticceria per tutti e per tutti i
![](https://m.media-amazon.com/images/I/41k+nIpuoeL.jpg)
Pasticceri da WEB: manuale tattico del pasticcere autodidatta
Il Pasticcere e Gelatiere Italiano
![](https://i0.wp.com/m.media-amazon.com/images/I/51yxm2vCPzS._SL300_.jpg?ssl=1)
I 10 migliori manuali per pasticceri – Notizie scientifiche.it
![](https://www.lafeltrinelli.it/images/9788804775959_0_536_0_75.jpg)
LuCake. Il mio manuale di pasticceria per tutti - Luca Perego
![](https://www.bravocook.it/wp-content/uploads/2019/04/IMG_0764.jpg)
15 libri da cucina da avere assolutamente
![](https://image.isu.pub/230124123736-e715383add29e13c276de1b13a34befb/jpg/page_1.jpg)
DAVVERO 2 – Sample unit by Klett World Languages - Issuu