WUSTHOF – CLASSIC, COLTELLO FORGIATO DA PANE A DOPPIA DENTATURA CM 23 – Viano profumi coltelli

Non un coltello da pane, ma il coltello da pane. Wusthof lo produce interamente nel suo stabilimento di Solingen, in Germania forgiando un pezzo di acciaio inossidabile tedesco. Grazie alla doppia dentatura, questo coltello non ha rivali nel taglio di pane di qualunque consistenza, ma anche di torte, pizza e prodotti panificati. LUNGHEZZA LAMA: cm 23. Questo coltello è realizzato a partire da un unico pezzo di acciaio inossidabile ad alto contenuto di carbonio con molibdeno e vanadio che viene forgiato con altissima precisione nello stabilimento di Solingen (Germania). Il sistema di affilatura laser PEtec garantisce l’assoluta uniformità delle eccellenti caratteristiche di taglio su tutti i coltelli usciti dallo stabilimento, mentre la certificazione americana NSF li rende adatti ad un uso professionale. Le caratteristiche dei coltelli Wusthof, che hanno conquistato un foltissimo pubblico di chef ed appassionati di buona cucina, sono in sintesi: affilatura a rasoio, taglio uniforme lungo tutta la lunghezza della lama, molto durevole nel tempo e facilmente ripristinabile con un acciaino, notevole resistenza alla corrosione. La lama da 23 cm è temprata a 58 hrc, il manico in nylon è legato al coltello da 3 rivetti. MADE IN SOLINGEN (GERMANY).