Aglio Nero fermentato - La Fenice Occitana
Abbiamo amato questo prodotto fin dal primo assaggio, saporito e profumato, quasi come una caramella. E' normale aglio, sottoposto ad un processo di fermentazione, ha un gusto avvolgente che ricorda un pò la liquirizia
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Cos'è l'aglio nero? Storia e produttori
La tendenza del momento: l'Aglio nero fermentato - la Repubblica
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