ACIDO TARTARICO (1 KG.) - Beer & Wine - kit, malti, luppoli, lieviti per l'homebrewing
Acido tartarico in Polvere L’acido tartarico è un prodotto che viene utilizzato nel processo di vinificazione con lo scopo di correggere l’acidità del mosto. Venduto nello store online di Polsinelli Enologia in confezione da 1 Kg, l’acido tartarico naturale (E334) può essere impiegato per i processi di produzione sia di vini rossi che bianchi. Presente già nell’uva, di cui è uno dei principali elementi assieme all’acido malico, questo elemento contribuisce in maniera determinante a conferire il giusto grado di Ph necessario per favorire la protezione da agenti batterici e conferire al vino il suo sapore e colore caratteristico. L’acido tartarico inoltre apporta una sensazione di freschezza al vino, favorisce condizioni idonee allo sviluppo dei lieviti e concorre ad un gusto equilibrato esaltando i sentori fruttati. L’utilizzo di questo additivo, che si presenta in forma di polvere, è semplice: dopo esser stata sciolto in acqua fredda l'acido tartarico deve essere aggiunto al mosto o al vino e quindi adeguatamente amalgamato.
Wine/Must/Grape Juice Titratable Acidity Test Kit, 4.0-11.0 g/L Tartaric Acid [10 Tests]: : Industrial & Scientific
Catalogo Mr. Malt® 2020 - Materiale per la produzione della birra
Birra Nostra Magazine 6_2021 by Quine Business Publisher - Issuu
PINTA - Lievito WHC Lab Sour Hour 500 g.
Wine/Must/Grape Juice Titratable Acidity Test Kit, 4.0-11.0 g/L Tartaric Acid [10 Tests]: : Industrial & Scientific
Metabisolfito di Potassio kg 1
ACIDO CITRICO (KG. 1) - Beer & Wine - kit, malti, luppoli, lieviti per l' homebrewing
febbraio, 2014
Catalogo Mr. Malt® 2020 - Materiale per la produzione della birra
KIT IDROMELE - Beer & Wine - kit, malti, luppoli, lieviti per l'homebrewing
Fosfato di Diammonio (DAP) - 1 kg
MALTO MASTER PINT STOUT (1,6 KG.) - Beer & Wine - kit, malti, luppoli, lieviti per l'homebrewing
Catalogo Mr. Malt® 2020 - Materiale per la produzione della birra
