Bicarbonati di Potassio: qual'è la sua funzione in enologia?

I bicarbonati di potassio sono composti in polvere cristallina bianca, indicati per correggere o ridurre l'acidità dei vini. Scopriamo come vengono utilizzati.

Bicarbonato di potassio: cos'è e a cosa serve

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Potassio: benefici e rischi da carenza

Alcune cose da sapere sui sintomi da carenza di potassio, by Dott. Francesco Barbato D. O.

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E224 - Potassio Metabisolfito, EB s.r.l.