CHIODI DI GAROFANO

Arrivati in Europa attorno al XVIII sec. a.C. ed usati in particolar modo per le sue proprietà antisettiche, sono ormai in tutte le case per gli utilizzi più vari. Il suo usa spazia dal fitoterapico al culinario, dall'insettorepellente al profumiero. Il suo forte profumo è dovuto a una sostanza in essi presente: l'euge

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CARATTERISTICHE: Da frutti selezionati a mano, sapore dolce ed aromatico., IMPIEGO: ideali per insaporire salse, zuppe e impasti nella cucina dolce e

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Syzygium aromaticum - Wikipedia