COLTELLO SANELLI CIOCCOLATO SEGHETTATO CM.25

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Coltello professionale per il taglio del cioccolato con lama seghettata di misura cm.25. E' un prodotto interamente made in Italy by Coltellerie Sanelli Premana. La lama è in acciaio inox al cromo-molibdeno dalla forma rettangolare con angolo smussato per sicurezza. L'altezza della lama è uniforme e di cm.3,5 perchè le barrette di cioccolato da tagliere hanno uno spessore di cm.2-3. Il manico è ergonomico ed antiscivolo in abs verde con profili rossi. E' un prodotto utilizzato in prevalenza da pasticceri e gelatai ma viene spesso acquistato anche da cuochi e casalinghe che amano preparare gustosi dolci al cioccolato. Consigliamo di lavare il coltello a mano con i classici detergenti neutri rimuovendo bene i residui di alimenti e cibi che si sono attaccati alla lama. Non lavare in lavastoviglie in quanto il manico in abs teme le alte temperature e può rovinarsi diventando appiccicoso. Venduto singolarmente in astuccio cartonato con appendino.