COLTELLO SANELLI PASTICCIERE CM.26

Facco Hotel, sito ecommerce specializzato nella vendita di attrezzature professionali per alberghi e ristoranti. Da noi puoi trovare forniture alberghiere per ristorazione e forniture per bar complete di ogni accessorio, ad un prezzo estremamente conveniente. Vasta gamma di prodotti specializzati e di ottima qualità, in grado di soddisfare le esigenze di cucine, ristoranti, bar, pizzerie e pasticcerie, di grandi e piccole dimensioni.
Coltello pasticcere della collezione Premana di Sanelli. E' un coltello molto simile al pane perchè ha una lama in acciaio inossidabile lunga cm.26 e larga cm.3,5 con tagliente seghettato però meno appuntito rispetto al pane. Questo perchè viene utilizzato per tagliare preparati di pasta morbidi come il pan di spagna o basi bianche di dolci che potrebbero rovinarsi una volta affettati con una seghetta troppo incisiva. Il manico è antiscivolo e dal design ergonomico. Anche per questo modello la composizione del polimero è a base di ioni d'argento Biomaster, componente che inibisce la proliferazione di batteri su tutto il coltello rendendolo antibatterico. Prodotto professionale, idoneo al contatto alimentare è 100% made in Italy.

Ambrogio sanelli supra - coltello pasticciere lama curva, 26 cm micro

Zwilling Coltello da cuoco forgiato Cm 23 - Serie Professional S

Coltelli da cucina: Coltello Scimitarra olivata cm 26

Ambrogio sanelli supra - coltello pasticciere lama curva, 26 cm micro

Linea Premana Professional - Coltello Pasticciere cm 26 Art.303626 Lunghezza lama: 26 cm. Coltello semirigido, seghettato, per affettare pane, focacce, pizze. EAN CODE: 8007372003051 Per ottemperare alle normative HACCP il coltello è disponibile con