Casarecce pasta fresca

Le casarecce, formato tipico della Sicilia, ha influenze arabe. Ecco la ricetta tradizionale per fare le casarecce. Pasta fresca Sicilia.

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Casarecce is short pasta noodles with curled edges and a groove down the middle. These noodles look a bit like little rolled-up scrolls. Casarecce s

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