Scamorza affumicata - Caseificio Giurdanella - Ragusa

Formaggio a pasta semicruda e filata realizzato con latte vaccino, caglio e fermenti lattici.Durante la lavorazione, la cagliata è cotta in acqua bollente, tagliata a fette e lavorata a mano. Una volta fredda, viene tenuta in salamoia per mezz

Quadrifoglio di scamorza affumicata

Products - Caseificio Giurdanella - Ragusa

Quadrifoglio di scamorza affumicata

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Smoked Scamorzina 30 g

Quadrifoglio di scamorza affumicata

Quadrifoglio di scamorza affumicata

Products - Caseificio Giurdanella - Ragusa

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Scamorza - Casa Radicci

Scamorza - Caseificio Giurdanella - Ragusa

Scamorza fresca mista bianca o affumicata - Caseificio Rivabianca