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Una delle spezie più intense, ricavata dai boccioli dell' Eugenia prima che si schiudano ed essiccati. Dal sapore aromatico, caldo e deciso, trovano impiego nella preparazione di marinati e salmì. Curioso l' utilizzo come antitarme naturale o come analgesico contro mal di denti e cefalee. Gr. 250

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Chiodi di Garofano: benefici, proprietà, a cosa servono, come si usano Syzygium aromaticum Eugenia caryophyllus

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I chiodi di garofano hanno un gusto fruttato, amaro, piccante.I chiodi di garofano sono usati in molte miscele di spezie conosciute, come polvere di

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