Chiodi di garofano in polvere
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I chiodi di garofano vengono coltivati in India e Madagascar, ma l'Indonesia è di certo il maggior produttore, per quantità prodotto ed esportata.
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I chiodi di garofano hanno un gusto fruttato, amaro, piccante.I chiodi di garofano sono usati in molte miscele di spezie conosciute, come polvere di
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Spezia ideale sia per la preparazione di cibi sia dolci che salati, otre che per aromatizzare infusi o tè. Si sposa bene anche con le verdure, come le
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