Cintura da lavoro da bartender
Oggi il lavoro del barista è diventato molto complicato, una volta bastava saper usare la macchina del caffè e conoscere quelle poche bevande che i clienti ordinavano per l’aperitivo. Ora è tutto diverso, i cocktail si bevono a qualunque ora e sono diventati l’accompagnamento perfetto per l’happy hour, così saper preparare il Mojito, la Caipirinha, la Piña Colada o il Sex on the Beach è diventato fondamentale. Il problema però è che i cocktail più celebri non bastano, ormai un bravo bartender deve saper preparare alla perfezione ogni genere di cocktail; Quindi se qualcuno dovesse chiedervi un Horse’s Neck, un []
Borsa Barman Roll Up Valigetta Bartender Cocktail & Mixology : : Casa e cucina
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Intervista a Salvatore Calabrese
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