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Colatura di Alici - Armatore La Colatura di Alici è un prodotto tipico di Cetara dalla tradizione secolare. Le Alici vengono pescate in primavera nella bellissima Costiera Amalfitana, una volta pescate sono lavorate entro pochissime ore. Dopo essere state eviscerate le Alici, vengono disposte in botti di castagno, alternandole a strati di sale marino. La maturazione varia dai 18 ai 30 mesi.   Quali sono le caratteristiche della Colatura? Eccellenza italiana Maturazione in botti di castagno 18/30 mesi Packaging elegante e riciclabile Per info su Spedizioni e Modalità di Pagamento, consulta le pagine relative. Vedi pagine

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