Coltello Prosciutto 26 cm Pro Zwilling

I coltelli da cucina della serie Pro di Zwilling hanno una lama forgiata da un pezzo di acciaio. La lama scorre interamente nel manico in plastica: una costruzione "full-tang". Il manico è fissato all'acciaio con tre rivetti. La transizione tra il manico e il metallo è senza cuciture. Ciò significa, infatti, che non c'è alcuna fessura in cui si possa inserire lo sporco. Questi coltelli hanno un design classico e sono particolarmente attraenti per coloro che amano un tipo di coltello più pesante. La lama ha una lunghezza di 26 cm.

Immancabile trinciante forgiato adatto ad ogni tipo di uso.

Coltello Da Cuoco Zwilling Serie Pro 26 cm

Coltello Prosciutto 26 cm Pro Zwilling

Coltello salmone Flessibile lama forgiata e alveolata che permette il passaggio dell'aria cm 26 in acciaio W.Nr.1.4116 , Forgiato manico nero , Manico in Resina Acetalica e rivetti inox, Coltelleria Valgobbia

Gli alveoli anti aderenza facilitano lo slittamento della fetta sul coltello ( sia prosciutto che salmone).