Coltello Santoku RAN cm 12,5/24 – Schönhuber
![Coltello Santoku RAN cm 12,5/24 – Schönhuber](https://www.shopschoen.it/cdn/shop/products/4501211@2x.jpg?v=1694137836)
I coltelli professionali in acciaio damascato della serie RAN sono in linea con i tempi. La lama è provvista di un'affilatura a rasoio estremamente efficace. Il nucleo centrale è realizzato in acciaio giapponese VG10 al cobalto molibdeno con una durezza Rockwell di 61HRC, ricoperto da 34 strati d'acciaio inox a rgidità variabile su ogni lato, per un totale di 69 strati. La superficie è arricchita da una cesellatura damascata. Il coltello viene affilato a mano e lavorato in cinque cicli di lavorazione. Ogni coltello è un esemplare unico. Il manico del coltello è realizzato in materiale Canvas-Micarta, approvato dalle norme FDA. Si tratta di materiale estremamente durevole e resistente, costituito da resine e fibra di lino di colore nero. Esso presenta un'accurata finitura ed è destinato a durare per decenni. Il manico è rifinito con un pomolo in acciaio inox che conferisce al coltello eccezionali doti di stabilità, bilanciatura e funzionalità.
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Yaxell RAN 69-Layer VG10 Damascus Micarta Handle Japanese Chef's Santoku Knife 165mm
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Kitchen Knife Chef's Couteau Coltello AE2906 Japan Santoku 茜 5.7 in 145mm
・Seki city in Japan is a producing place of famous knife in the world. ・Blade: Stainless clad composite material. ・Blade width 1.9 in (48 mm). ・Blade
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Kitchen Knife Chef's Couteau Coltello AE2906 Japan Santoku 茜 5.7 in 145mm
KNIVES - Styles - Santoku - Coutelier
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Starfrit 093872-003-NEW1 5 Ceramic Santoku Knife with Protective Sheath, White/Black, One Size : Home & Kitchen
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Coltello Santoku per verdure • Lorenzi Milano
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Riviera Blanc Santoku Knife
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Santoku Knives, Kitchen Knives
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Kai Europe Shun DM-0702 Coltello santoku 16 cm : : Casa e cucina
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Hitohira Kikuchiyo Ren 180mm Santoku Shirogami 2 – Bernal Cutlery
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Coltello Berkel santoku linea elegance • Lorenzi Milano
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Coltello Santoku RAN cm 12,5/24 – Schönhuber
・Seki city in Japan is a producing place of famous knife in the world. ・Blade: Stainless clad composite material. ・Blade width 1.9 in (48 mm). ・Blade
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Kitchen Knife Chef's Couteau Coltello AE2906 Japan Santoku 茜 5.7 in 145mm