Come Preparare il Caffè con la Moka – Chef Stefano Barbato

Quale miscela scegliere Per cominciare è fondamentale una buona qualità del caffè. Un buon caffè ha una percentuale che varia dal 50 al 70% di arabica e dal 30 al 50% di robusta. Con questo tipo di miscela il caffè risulterà profumato ed al giusto corpo.  Ma in commercio potete trovare delle miscele già belle …

Il caffè Colombiano fatto con la moka da due esperti del settore Andrea & Andrea – Chef Stefano Barbato

I cornetti sfogliati di Iginio Massari - Vico Food Box

Come Preparare il Caffè con la Moka – Chef Stefano Barbato

ambientecucina SERVICEBOOK - B2B24 - Il Sole 24 Ore

Come fare un CAFFÈ NAPOLETANO in due minuti

Michelin Guide Restaurants in Italy, 2021 by Michelin on Postcard

Redazione, Autore presso CulturAgroalimentare - Pagina 2 di 8

Come Preparare il Caffè con la Moka – Chef Stefano Barbato

Sorbetto al CAFFÈ. - Chef Stefano Barbato

Press&News - Villa Diamante - Ci hanno scelto - Lorenzo Insigne