Come distinguere il pane fresco da quello congelato? In Veneto presto lo sapremo per legge!

La Giunta Regionale del Veneto ha dato in questi giorni il via libera all’iter del progetto di legge in materia di produzione e vendita di pane ponendo, di fatto, le basi per risolvere uno dei problemi che da sempre angustiano di più consumatori ed operatori: distinguere il pane fresco da quello congelato o precotto. Un…

Pane surgelato spacciato per fresco, l'assessore firma il decreto: multe per chi fa pubblicità ingannevole

Come scongelare il pane

Durata della conservazione

Pane: i segreti delle pagnotte e delle baguette vendute nei supermercati

Formaggi di malga bellunesi, in arrivo il “distillato” della biodiversità microbica, i casari della provincia possono già farne richiesta

Pane, arriva l'etichetta che ti dice se è fresco o congelato - Cucchiaio d'Argento

Ora si può distinguere fra pane fresco e decongelato. Ma occhio all'etichetta - Il Casalingo di Voghera

Legge sul pane fresco in Veneto: La “base” per la migliore qualità della nostra vita. - PanoramaChef

E' PANE FRESCO solo se…

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Se il pane è fresco di freezer

Compriamo pane fresco, ma è surgelato e industriale. E spesso viene dall'Europa dell'Est

4-5/10/14, a Fanzolo di Vedelago (TV) torna a Villa Emo Caseus Veneti

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