Conoscere il sakè giapponese
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Il Sakè giapponese è una bevanda molto simile al vino che può variare dai 13 ai 18 gradi alcolici, ed è ottenuto dalla fermentazione di particolari tipi di riso.
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Piccola guida indispensabile per conoscere il sake - Agrodolce
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Urakasumi “Karakuchi” Honjozo
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Conoscere il sake. Come servirlo. Come gustarlo
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Sake Giapponese : storia della bevanda alcolica
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Dal Sake giapponese ai Distillati cinesi - Corriere del Vino
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kizakura sake bijito junmai “ginjo” cl.72
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