I Dolci del Convento, un approfondimento - Il calendario del cibo
La cucina è devozione, sublimazione di passioni, attesa, contemplazione, spesso anche preghiera. Una strana commistione tra sacro e profano ha attraversato per secoli i conventi italiani passando per le cucine. Proprio i conventi, luoghi di moderazione e rinuncia, divennero, tra il Cinquecento e l’Ottocento, delle grandi pasticcerie, le migliori, dando vita a pregiatissimi e prelibati […]
Dal ceviche messicano alle bombette. Per tre giorni Cesena si trasforma nella capitale dello street food di tutto il mondo - Gambero Rosso
Giornata Nazionale dei Dolci del Convento - Il calendario del cibo italiano
I dolci del convento - AIFB
POVERIMABELLIEBUONI ALLA FESTA DELLA COLATURA DI CETARA - POVERIMABELLIEBUONI
Un fiume di sapori - Cultura e tradizione del cibo nella Valle del Marecchia by Maddalena Fabbri AD Graphic Designer - Issuu
L'alimentazione medievale in Friuli Venezia Giulia
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