CBT 2.0. Il Manuale della Cottura Sottovuoto a Bassa Temperatura di Marco Pirotta, Autopubblicato, Copertina rigida - Anobii

Cbt. Cottura Sottovuoto A Bassa Temperatura. Tecniche, Metodi E Ricette Da Utili - Pirotta Marco

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chef marco pirotta - IL CBTLab

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Marco Pirotta: Libri

CBT - cottura sottovuoto a bassa temperatura-, **Gelato e CBT**: questa settimana ho applicato una ricetta della masterclass CBT Lab - Chef Marco Pirotta al gelato, preparando un gelato al cioccola