GRANULI DI KEFIR DI LATTE (40GR) - Beer & Wine - kit, malti, luppoli, lieviti per l'homebrewing

Il Kèfir è una bevanda ricca di fermenti lattici e probiotici, che si ottiene dalla fermentazione del latte fresco vaccino, di pecora o di capra – in realtà, può essere preparato anche con latte vegetale o addirittura con acqua. Ha un sapore piacevole, quasi dolce, accompagnato da una nota acidula. Utilizzabile con latte di tipo vaccino, ovino o caprino I tempi di consegna per questo articolo si aggirano attorno i 5 giorni lavorativi ISTRUZIONI -Introdurre i grani della coltura nella quantità di latte raccomandata e attendere 24-48 ore lasciando riposare a temperatura ambiente, lontano dai raggi del sole, in un recipiente non metallico. -Una volta che il latte si è addensato, separare il latte dai grani con un colino non metallico. -Il latte fermentato è già pronto per essere consumato, zuccherato, miscelato con frutta o conservato in frigo. -I grani si devono riporre nuovamente nel latte, per ricominciare un nuovo ciclo di fermentazione.