Circular Food. Dagli scarti della birra nasce una farina proteica
Già favorevolmente accolta dal trade e dal consumer perché, oltre a essere buona e sana, fa bene anche all’ambiente. E' Ley, la farina ottenuta dalla trebbia di birra, che recupera gli scarti di produzione dei birrifici fino ad ora trattati come rifiuti organici o come mangime.
Dagli scarti della birra nasce LEY, una farina proteica che fa
Farine - Notizie dal mondo Horeca e del Foodservice
CIRCULAR FOOD
Home Brewing. Per imparare a fare la birra in
Dagli scarti della birra nasce LEY, una farina proteica che fa
Birra fatta con il pane avanzato, l'idea antispreco di Emanuela e
La farina proteica dagli scarti della birra è LEY. Pronte da
KULT Karma oltre la birra. Terza edizione ad
Dagli scarti della birra nasce LEY, una farina proteica che fa
Dagli scarti della birra nasce LEY, una farina proteica che fa
Dagli scarti della birra nasce LEY, una farina proteica che fa
Grandi menù a piccoli prezzi. Al Birichin è in