TASTE COLOUR Estratto in polvere di lampone liofilizzato 300gr Sosa - Peroni snc
![TASTE COLOUR Estratto in polvere di lampone liofilizzato 300gr Sosa - Peroni snc](https://peronisnc.it/11895/lampone-liofilizzato-in-polvere-300-gr.jpg)
Lampone liofilizzato in polvere fine. Il Taste Colour - Estratto in polvere di Sosa permette di aromatizzare preparazioni delicate, per le quali l’aggiunta di un liquido è spesso problematica, come creme, ganache o meringhe, ed è capace di sopportare la cottura conservando i sapori. Il concetto: colorare e donare gusto alle preparazioni culinarie. Grazie a questo ingrediente potete avere a disposizione un colore tenue e pastello, dal gusto intenso. E' idrosolubile e liposolubile. Uso suggerito: macaron, meringhe, ripieni di praline, copertura di tartufi, salse, frollini o creme pasticcere. Gli usi sono molteplici e garantiscono sempre sapori autentici e ricchi di aromi. Le dosi possono variare secondo il prodotto e l’applicazione. Processo di fabbricazione: l’ingrediente viene essiccato o liofilizzato prima di essere trasformato in polvere fine. La liofilizzazione è un processo di disidratazione a freddo, in cui l'acqua viene quasi completamente eliminata dalla materia prima congelata per sublimazione. Non utilizzando il calore come altri processi di essiccazione, l'essenza del prodotto viene mantenuta, sia a livello nutrizionale che organolettico, preservando al massimo i valori della materia prima.Estratto in polvere di lampone Ingredienti: lampone Dosaggio consigliato: Biscotto-Meringhe-Burro di Cacao 100gr/kg, Ghiaccia Reale-Cioccolato 150gr/kg, Gelato-Crema Pasticcera 50gr/kg, Gelatina 80gr/kg. Confezione: 300 gr Made in Spain Conservare in un luogo fresco ed asciuttoSpecifiche alimentari: Ingredienti di origine naturaleVegetariano e VeganoSenza glutine Certificazione Halal Allergeni: Tracce di latte e derivatiSenza additivi Codice prodotto: 37855
Lampone liofilizzato in polvere fine. Il Taste Colour - Estratto in polvere di Sosa permette di aromatizzare preparazioni delicate, per le quali l’aggiunta di un liquido è spesso problematica, come creme, ganache o meringhe, ed è capace di sopportare la cottura conservando i sapori.
Il concetto: colorare e donare gusto alle preparazioni culinarie. Grazie a questo ingrediente potete avere a disposizione un colore tenue e pastello, dal gusto intenso. E' idrosolubile e liposolubile.
Uso suggerito: macaron, meringhe, ripieni di praline, copertura di tartufi, salse, frollini o creme pasticcere. Gli usi sono molteplici e garantiscono sempre sapori autentici e ricchi di aromi.
Le dosi possono variare secondo il prodotto e l’applicazione.
Processo di fabbricazione: l’ingrediente viene essiccato o liofilizzato prima di essere trasformato in polvere fine. La liofilizzazione è un processo di disidratazione a freddo, in cui l'acqua viene quasi completamente eliminata dalla materia prima congelata per sublimazione. Non utilizzando il calore come altri processi di essiccazione, l'essenza del prodotto viene mantenuta, sia a livello nutrizionale che organolettico, preservando al massimo i valori della materia prima.
Estratto in polvere di lampone
Ingredienti: lampone
Dosaggio consigliato: Biscotto-Meringhe-Burro di Cacao 100gr/kg, Ghiaccia Reale-Cioccolato 150gr/kg, Gelato-Crema Pasticcera 50gr/kg, Gelatina 80gr/kg.
Confezione: 300 gr
Made in Spain
Conservare in un luogo fresco ed asciutto
Specifiche alimentari:
Ingredienti di origine naturaleVegetariano e VeganoSenza glutine Certificazione Halal Allergeni: Tracce di latte e derivatiSenza additivi
Codice prodotto: 37855
![](https://peronisnc.it/1217-home_default/stampo-ciambella-bavaria-nordic-ware.jpg)
Le Super Offerte di Natale - Peroni snc
![](https://datacenter-a3.vudoo.org/39000305/temp/igpost06.jpg)
Hopificio Firenze - Made in Italy Soaps
100% di origine naturale, questo colorante alimentare in polvere a base di spirulina e concentrato di mela vi permetterà di realizzare le creazioni
![](https://www.valrhona-collection.it/media/resized/700x700/catalog/product/4/4/food-colour-blu-di-sosa_1_v1.jpeg)
Food colour Blu 50g - Sosa Ingredients
![](https://m.media-amazon.com/images/I/71QwQuFEL9L._AC_UF894,1000_QL80_.jpg)
Sosa Crispy 2-10mm Lampone Liofilizzato 300g : : Alimentari e cura della casa
![](https://shop.artebianca.it/content/images/products/8049/dt_12198.jpeg)
SOSA INGREDIENTS S.L. FOOD COLOUR ARANCIONE IN POLVERE GR 300
![](https://m.media-amazon.com/images/I/71QwQuFEL9L.jpg)
Sosa Crispy 2-10mm Lampone Liofilizzato 300g : : Alimentari e cura della casa
![](https://www.ilpomodoropetti.com/wp-content/uploads/yofla360/2019-il-delicato/images/1901%20Petti%20-%20Il%20Delicato_00000.jpg)
Il delicato - extra fine sieved tomatoes - Tomato comes first
![](https://shop.artebianca.it/content/images/products/8057/dt_12227.jpeg)
SOSA INGREDIENTS S.L. TASTE COLOUR ROSSO LAMPONE IN POLVERE GR 300
![](https://www.valrhona-collection.it/media/resized/700x700/catalog/product/a/9/food-colour-blu-di-sosa_2_v1.jpeg)
Food colour Blu - E - Shop - Valrhona Collection