Olio Extravergine di Oliva in Bottiglia - Monocultivar Peranzana - Olio Perniola

Olio Extravergine di Oliva in Bottiglia - Monocultivar Peranzana Qualità Premium di olio extravergine ottenuto da una sola cultivar (Coratina o Peranzana).
Campagna olearia 2023/2024. La linea Puro è la qualità Premium del nostro olio extravergine ottenuto da una sola varietà di olive, esaltandone le qualità olfattive e nutraceutiche. L’oliva Peranzana è una varietà di oliva coltivata nel Nord della Puglia, principalmente nel territorio di San Severo e della provincia di Foggia. Si caratterizza per un assoluto equilibrio tra il sapore bilanciato e dolce e l’intensità del fruttato percepibile con un esame olfattivo. Proprietà organolettiche: l’olio 100% Peranzana ha un gusto equilibrato dal fruttato medio con sentori di carciofo, pomodoro verde e retrogusto leggero di mandorla fresca. Consigli di abbinamento: verdure grigliate, carne bianca, insalata. Articolo acquistabile esclusivamente in confezioni da 6 bottiglie.

· Zona di Produzione: Torremaggiore (Foggia), · Altitudine: 160 metri s.l.m, · Cultivar : Peranzana in purezza, · Raccolta: a mano con ausilio di