FARINA CAPUTO - Classica » Ecce Cibus

Farina per tutti gli usi, quella che non può mai mancare nella dispensa di casa. Rende gli impasti soffici e facili da lavorare;
CARATTERISTICHE: TIPO FARINA: 00 PROTEINE:11,50% SHELF LIFE: 12 mesi PANIFICAZIONE: W 220/240 ELASTICITÀ: P/L 0,50 / 0,60 ATTENZIONE: Le farine del Mulino Caputo sono prive di enzimi e additivi. Conservare in un luogo asciutto e lontano dalle fonti di calore; nei periodi caldi consumare in tempi brevi.

Farina Caputo Cuoco: pizza e dolci

Classica - Mulino Caputo

Farina Caputo 🌾» Ecce Cibus di Francesca Improta

Calaméo - RISTORAZIONE ITALIANA MAGAZINE N.43 :: MAGGIO 2016

FARINA CAPUTO - Tipo 1 » Ecce Cibus

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Farina Aria di Caputo! L'Ingrediente che Trasformerà le Tue Pizze » Ecce Cibus

Humanistica Lovaniensia Vol. 29, 1980 PDF

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