FRITTATA DI CARCIOFI In Padella

Frittata Di Carciofi, un secondo piatto semplice e genuino, ideale per tutta la famiglia; comoda per l
La Frittata Di Carciofi è un Secondo Facile e genuino. I carciofi sono delle verdure ricche di ferro e in questo periodo è facile trovarne di freschi e gustosi. Poi a chi non piace la frittata? Tra le tante varianti che sono possibili realizzare, c’è anche quella di carciofi che sfrutta alla perfezione il sapore di questa verdura. Ottima da inserire nel tuo menù settimanale è anche comoda per l'asporto: ci puoi farcire un panino per il tuo pranzo in ufficio o la puoi gustare all'aperto, in una gita o in un pic-nic, visto che la frittata ai carciofi è ottima anche fredda! RICETTA FRITTATA DI CARCIOFI I carciofi, puliti ed affettati, vanno fatti cuocere in padella con olio evo ed aglio fino a farli ammorbidire: ci vorranno circa 10 minuti. Una volta cotti, i carciofi vanno uniti alle uova sbattute con il sale ed il formaggio grattugiato. Puoi esaltarne il sapore anche con una spolveratina di pepe. Io ho preparato una Frittata Di Carciofi Per 2 Persone, utilizzando 4 carciofi medi e 2 uova. La cottura della frittata si è completa in circa 8 minuti. CONSIGLI I più golosi possono aggiungere alla Frittata Di Carciofi In Padella qualche pezzetto di prosciutto o speck. Volendo una versione più light, puoi provare la frittata di carciofi al forno, cambierà semplicemente il metodo di cottura ma non il procedimento per realizzarla, come del resto accade anche per le altre frittate al forno. E' preferibile sempre utilizzare prodotti freschi, ma puoi realizzare questa frittata anche con i cuori di carciofi surgelati. CONSERVAZIONE Se hai utilizzato carciofi freschi, la puoi conservare in frigorifero fino a 2 giorni, in un contenitore per alimenti.Se ti interessano altre Ricette Con I Carciofi, puoi trovare altre gustose idee su questo sito. Eccone alcune:carciofi in padella (carciofi a spicchi, con tempo di cottura doppio rispetto ai carciofi affettati);patate e carciofi (ricetta contadina);carciofi fritti (contorno afrodisiaco).Sei alla ricerca anche di altre soluzioni per realizzare Sfiziose Frittate? Eccone alcune:frittata con funghi;frittata di patate.Ma è arrivato il momento di dedicarci alla preparazione: spazio a carciofi e uova. Ti lascio alla ricetta della frittata di carciofi: buona lettura e buona preparazione!