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La nostra azienda coltiva la varietà di MAIS BIANCOPERLA FRIULANO che ha pannocchie affusolate con grandi chicchi vitrei, bianco perlacei e brillanti

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Farina di mais bianco termotrattata (precotta) a grana finissima, tipo Fumetto. Questa farina subisce un processo di tostatura che trasforma il

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Farina di mais: proprietà, varietà e usi in cucina

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