Farina di avena: proprietà, benefici, come usarla in cucina

Sempre più facile da trovare sui banchi dei supermercati, la farina di avena è un prodotto di origini antichissime, utilizzato per ricette dolci o salate e particolarmente apprezzato per le sue caratteristiche nutritive e le sue proprietà benefiche. Ecco una piccola guida per conoscerla meglio.

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