Farina di manioca saltata al burro - Farofa de

In una padella abbastanza grande sciogliete il burro e poi aggiungete la cipolla che farete cuocere per circa 5 minuti stando attenti a non farla bruciare. Deve risultare trasparente. Abbassate ora la fiamma e, senza mai smettere di girare, aggiungete l'uovo leggermente battuto. Dopo qualche

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