Filone / Mozzarella per Pizza – Purolatte

Impasto di mozzarella apposito per pizza o prodotti da forno. Salata successivamente in modo che spurghi tutta l'acqua residua internamente, tale processo permette di non rilasciare acqua durante la cottura. Durata 21 giorni.

Impasto di mozzarella apposito per pizza o prodotti da forno. Salata successivamente in modo che spurghi tutta l'acqua residua internamente, tale processo permette di non rilasciare acqua durante la cottura.

Durata 21 giorni.

Impasto di mozzarella apposito per pizza o prodotti da forno. Salata successivamente in modo che spurghi tutta l'acqua residua internamente, tale processo permette di non rilasciare acqua durante la cottura. Durata 21 giorni.

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