Foie Gras - Ricetta, Origine, Storia e Curiosità di un Piatto
È famosa al mondo come “miglior cucina” ed è anche ricca di prodotti del territorio che sono di fama internazionale, come i formaggi ed il foie gras.Si dice Francia e si dice anche formaggio: ne esistono tantissime qualità, 300 e più, che si differenziano secondo canoni ben precisi.
Dall'Italia - Il menu dedicato all'anatra dello chef Bernard Fournier di Da Candid
Cucina tipica francese: come si mangia il foie gras? - SenzaBarcode
Annie Féolde, la signora delle stelle
Trent'anni e il coraggio di nuotare controcorrente, lo chef stellato che reinventa la cucina d, Ultime notizie
Anatra nella Tradizione Gastronomica Francese - Cucinare l'Anatra alla Francese
Paté de Foie Gras - Ricetta per Gustare il Fegato d'Oca
Dall'Italia - Il menu dedicato all'anatra dello chef Bernard Fournier di Da Candid
Foie gras: la prelibatezza francese che conquista i palati
Il foie gras d'anatra, tradizione francese
SIAMO OCHE OLTRE AL FOIE GRAS C'E' DI PIU
Cucina » Foie gras
Ettore Bocchia, la semplicità (molto complessa) del gusto
Cosa si mangia in Francia: piatti tipici, consigli e curiosità sulla cucina francese