Formaggio vegano, il mercato è cresciuto del 12% negli ultimi 5 anni

Secondo il rapporto pubblicato su ResearchAndMarkets il valore del mercato del formaggio vegano è cresciuto del 12% negli ultimi 5 anni.

Formaggi vegetali, un mercato in crescita – Ruminantia – Web Magazine del mondo dei Ruminanti

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Il boom del formaggio vegan: il settore varrà quasi 6 miliardi di dollari entro il 2028 - VEGANOK

Calaméo - Agripiù Giugno 2023

Cibo che si (r)innova/5: i formaggi tradizionali

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Formaggi vegani che si trovano al supermercato

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25 anni di Bitto e Valtellina Casera Dop. - Gazzetta di Milano