GLUTINE di grano tenero
Il glutine di grano o farina di glutine è la parte proteica del grano. Si ottiene separando il glutine dall'amido per arrivare con una serie di lavorazioni alla farina di glutine. Viene utilizzato principalmente per realizzare il seitan, un piatto fondamentale nella dieta vegana. Può essere usato anche per rinforzare le farine con poco glutine, per migliorare la lievitazione.
Farina Tipo 1 biologica
Semola di grano duro integrale
farina di grano tenero biologica, legumi italiani
Farina di Grano Tenero Bio
Semola di grano duro Rimacinata 1 kg Conad
Glutine di Grano Tenero - Il Mulino Calogiuri
Prodotti Biologici, Farine, Farina Tipo 2
Farina di Grano Tenero Biologico - La Fattoria di Sara
Crusca di grano tenero Verna (500g)
Il Gentil Rosso è una varietà antica di grano, che veniva coltivata in Italia ad inizio 1900 ed è stata per 30 anni il grano più coltivato in tutta la
Farina di grano tenero varietà antica Gentil Rosso tipo 0 Kg 1
Farina ottenuta dalla macinazione di grano tenero ad alto contenuto di fibra., Questo prodotto si presta alla preparazione di prodotti dolci (in
Farina integrale di grano tenero
Glutine di Grano Tenero - Il Mulino Calogiuri