Coltello tascabile Higonokami Kengata 75mm (3.0) – SharpEdge
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Higonokami è il più famoso coltellino tascabile giapponese. Higonokami è un coltellino tascabile piccolo, leggero e resistente dal design semplice, adatto a un uso versatile. La versione Kengata KURO-UCHI è realizzata in acciaio Shirogami ad alto tenore di carbonio, temprato a circa 62-63 HRC. Kuro-uchi è il residuo squamoso nero lasciato dal processo di forgiatura.
Il coltello tascabile Higonokami Kengata da 75 mm è un coltello tascabile piccolo, leggero e resistente rinomato per la sua semplicità e versatilità. Realizzato in acciaio Shirogami ad alto tenore di carbonio, con una durezza di circa 62-63 HRC, offre resistenza e affilatura eccezionali. Il termine "kengata" si riferisce specificamente alla punta tanto del coltello, rendendo omaggio all'iconica katana e aggiungendo un elemento accattivante al suo design complessivo. Con la sua estetica visivamente accattivante e prestazioni affidabili, il coltello tascabile Higonokami Kengata da 75 mm è un must per gli appassionati di coltelli che cercano una miscela di ispirazione tradizionale e praticità. Aogami #2 è uno dei migliori nella classe ad alto contenuto di carbonio, con elementi aggiunti come cromo (Cr) e tungsteno (W) per una migliore resistenza alla corrosione e all'usura, il tutto pur avendo un'affilatura straordinariamente fine e la possibilità di essere riaffilati facilmente . FORMA DELLA LAMA: Higonokami è il coltello tascabile giapponese più famoso. In Giappone gode della stessa fama del coltellino svizzero in Svizzera e nel mondo. La forma del coltello tascabile Higonokami si ispira alla katana, il che non è una coincidenza, poiché la produzione dei coltelli è profondamente radicata nella tradizione dei samurai. Il coltello apparve per la prima volta nel 1896 in risposta alle riforme del 19° secolo, che vietavano la produzione di armi, così i fabbri iniziarono a produrre coltelli, tra gli altri anche questi piccoli Higonokamis tascabili. L'Higonokami è prodotto da Kanekoma, un'azienda con oltre 100 anni di esperienza nella forgiatura di coltelli. Quando gli Higonokami iniziarono a essere prodotti a Miki, il rinomato centro di produzione di coltelli, la loro popolarità si diffuse rapidamente in Giappone e negli Stati Uniti. Questi piccoli coltelli tascabili versatili trovarono vari usi, inclusa la pratica popolare del temperamatite tra le loro numerose funzioni. ACCIAIO: Lo Shirogami #2 è un tradizionale acciaio ad alto tenore di carbonio nella produzione di coltelli giapponese, mentre il #2 è l'acciaio Shirogami più utilizzato. Grazie al suo alto contenuto di carbonio, può raggiungere una durezza di oltre 60 HRC, il che significa che le lame forgiate con esso avranno un'eccellente ritenzione del filo. Le lame si affileranno facilmente e potranno raggiungere un'affilatura molto fine, grazie alla composizione purissima dell'acciaio. Per lo stesso motivo l'acciaio non è resistente alla corrosione e con il tempo la lama svilupperà una patina protettiva. Pertanto, si consiglia di asciugare la lama tra e dopo l'uso e di oliarla regolarmente. I coltelli tradizionali giapponesi sono realizzati con acciai ad alto contenuto di carbonio, e questo principalmente per due motivi: grazie alla composizione pura degli acciai, le lame sono in grado di raggiungere un'affilatura estremamente fine, per lo stesso motivo, una volta smussati, possono essere facilmente riaffilati per riportarli alla forma ottimale. CURA DEL COLTELLO: L'acciaio acquisirà gradualmente una patina, che non farà altro che conferire a questo coltello ancora più fascino. Non lavare questo coltello in lavastoviglie, ma piuttosto lavarlo a mano e asciugarlo con un panno asciutto. Il vantaggio di avere una lama in acciaio ad alto tenore di carbonio è l'affilatura fine, la facilità di affilatura e la lunga ritenzione del filo. Consigliamo di applicare occasionalmente uno strato di olio per la manutenzione dei coltelli per proteggere la lama dagli agenti esterni. → Scopri di più sulla patina sul nostro blog. → Leggi ulteriori informazioni su come prenderti cura dei coltelli ad alto contenuto di carbonio e della patina nel nostro post sul blog sulla manutenzione dei coltelli. LAMINAZIONE: Lo strato centrale era inserito tra 2 strati di acciaio più morbido. Questa tecnica si chiama san-mai damascus e viene utilizzata per proteggere il nucleo duro (ma delicato) da fattori esterni e impatti fisici, che potrebbero portare alla rottura. GEOMETRIA: Ha una lama a doppio smusso (simmetrica) . FINITURA LAMA: La lama ha una finitura lucida (chiamata anche migaki ) e presenta una bellissima linea ondulata, che segna un punto in cui diversi strati di acciaio si incontrano e si fondono perfettamente l'uno con l'altro. MANIGLIA: Higonokami non ha un sistema di bloccaggio, utilizza l'attrito per mantenere la lama saldamente in posizione. La lama può essere estratta dal manico in ottone spingendo verso il basso l'iconico livello, chiamato chikiri . Durante l'uso, dovremmo tenere il pollice in piano per evitare che il coltello si pieghi.
Il coltello tascabile Higonokami Kengata da 75 mm è un coltello tascabile piccolo, leggero e resistente rinomato per la sua semplicità e versatilità. Realizzato in acciaio Shirogami ad alto tenore di carbonio, con una durezza di circa 62-63 HRC, offre resistenza e affilatura eccezionali.
Il termine kengata si riferisce specificamente alla punta tanto del coltello, rendendo omaggio all'iconica katana e aggiungendo un elemento accattivante al suo design complessivo. Con la sua estetica visivamente accattivante e prestazioni affidabili, il coltello tascabile Higonokami Kengata da 75 mm è un must per gli appassionati di coltelli che cercano una miscela di ispirazione tradizionale e praticità.
Aogami #2 è uno dei migliori nella classe ad alto contenuto di carbonio, con elementi aggiunti come cromo (Cr) e tungsteno (W) per una migliore resistenza alla corrosione e all'usura, il tutto pur avendo un'affilatura straordinariamente fine e la possibilità di essere riaffilati facilmente .
FORMA DELLA LAMA:
Higonokami è il coltello tascabile giapponese più famoso. In Giappone gode della stessa fama del coltellino svizzero in Svizzera e nel mondo.
La forma del coltello tascabile Higonokami si ispira alla katana, il che non è una coincidenza, poiché la produzione dei coltelli è profondamente radicata nella tradizione dei samurai. Il coltello apparve per la prima volta nel 1896 in risposta alle riforme del 19° secolo, che vietavano la produzione di armi, così i fabbri iniziarono a produrre coltelli, tra gli altri anche questi piccoli Higonokamis tascabili. L'Higonokami è prodotto da Kanekoma, un'azienda con oltre 100 anni di esperienza nella forgiatura di coltelli.
Quando gli Higonokami iniziarono a essere prodotti a Miki, il rinomato centro di produzione di coltelli, la loro popolarità si diffuse rapidamente in Giappone e negli Stati Uniti. Questi piccoli coltelli tascabili versatili trovarono vari usi, inclusa la pratica popolare del temperamatite tra le loro numerose funzioni. |
ACCIAIO:
Lo Shirogami #2 è un tradizionale acciaio ad alto tenore di carbonio nella produzione di coltelli giapponese, mentre il #2 è l'acciaio Shirogami più utilizzato. Grazie al suo alto contenuto di carbonio, può raggiungere una durezza di oltre 60 HRC, il che significa che le lame forgiate con esso avranno un'eccellente ritenzione del filo. Le lame si affileranno facilmente e potranno raggiungere un'affilatura molto fine, grazie alla composizione purissima dell'acciaio. Per lo stesso motivo l'acciaio non è resistente alla corrosione e con il tempo la lama svilupperà una patina protettiva. Pertanto, si consiglia di asciugare la lama tra e dopo l'uso e di oliarla regolarmente.
I coltelli tradizionali giapponesi sono realizzati con acciai ad alto contenuto di carbonio, e questo principalmente per due motivi:
- grazie alla composizione pura degli acciai, le lame sono in grado di raggiungere un'affilatura estremamente fine,
- per lo stesso motivo, una volta smussati, possono essere facilmente riaffilati per riportarli alla forma ottimale.
CURA DEL COLTELLO:
L'acciaio acquisirà gradualmente una patina, che non farà altro che conferire a questo coltello ancora più fascino. Non lavare questo coltello in lavastoviglie, ma piuttosto lavarlo a mano e asciugarlo con un panno asciutto. Il vantaggio di avere una lama in acciaio ad alto tenore di carbonio è l'affilatura fine, la facilità di affilatura e la lunga ritenzione del filo. Consigliamo di applicare occasionalmente uno strato di olio per la manutenzione dei coltelli per proteggere la lama dagli agenti esterni.
→ Scopri di più sulla patina sul nostro blog.
→ Leggi ulteriori informazioni su come prenderti cura dei coltelli ad alto contenuto di carbonio e della patina nel nostro post sul blog sulla manutenzione dei coltelli.
LAMINAZIONE:
Lo strato centrale era inserito tra 2 strati di acciaio più morbido. Questa tecnica si chiama san-mai damascus e viene utilizzata per proteggere il nucleo duro (ma delicato) da fattori esterni e impatti fisici, che potrebbero portare alla rottura.
GEOMETRIA:
Ha una lama a doppio smusso (simmetrica) .
FINITURA LAMA:
La lama ha una finitura lucida (chiamata anche migaki ) e presenta una bellissima linea ondulata, che segna un punto in cui diversi strati di acciaio si incontrano e si fondono perfettamente l'uno con l'altro.
MANIGLIA:
Higonokami non ha un sistema di bloccaggio, utilizza l'attrito per mantenere la lama saldamente in posizione. La lama può essere estratta dal manico in ottone spingendo verso il basso l'iconico livello, chiamato chikiri . Durante l'uso, dovremmo tenere il pollice in piano per evitare che il coltello si pieghi.
Il coltello tascabile Higonokami Kengata da 75 mm è un coltello tascabile piccolo, leggero e resistente rinomato per la sua semplicità e versatilità. Realizzato in acciaio Shirogami ad alto tenore di carbonio, con una durezza di circa 62-63 HRC, offre resistenza e affilatura eccezionali. Il termine kengata si riferisce specificamente alla punta tanto del coltello, rendendo omaggio all'iconica katana e aggiungendo un elemento accattivante al suo design complessivo. Con la sua estetica visivamente accattivante e prestazioni affidabili, il coltello tascabile Higonokami Kengata da 75 mm è un must per gli appassionati di coltelli che cercano una miscela di ispirazione tradizionale e praticità. Aogami #2 è uno dei migliori nella classe ad alto contenuto di carbonio, con elementi aggiunti come cromo (Cr) e tungsteno (W) per una migliore resistenza alla corrosione e all'usura, il tutto pur avendo un'affilatura straordinariamente fine e la possibilità di essere riaffilati facilmente . FORMA DELLA LAMA: Higonokami è il coltello tascabile giapponese più famoso. In Giappone gode della stessa fama del coltellino svizzero in Svizzera e nel mondo. La forma del coltello tascabile Higonokami si ispira alla katana, il che non è una coincidenza, poiché la produzione dei coltelli è profondamente radicata nella tradizione dei samurai. Il coltello apparve per la prima volta nel 1896 in risposta alle riforme del 19° secolo, che vietavano la produzione di armi, così i fabbri iniziarono a produrre coltelli, tra gli altri anche questi piccoli Higonokamis tascabili. L'Higonokami è prodotto da Kanekoma, un'azienda con oltre 100 anni di esperienza nella forgiatura di coltelli. Quando gli Higonokami iniziarono a essere prodotti a Miki, il rinomato centro di produzione di coltelli, la loro popolarità si diffuse rapidamente in Giappone e negli Stati Uniti. Questi piccoli coltelli tascabili versatili trovarono vari usi, inclusa la pratica popolare del temperamatite tra le loro numerose funzioni. ACCIAIO: Lo Shirogami #2 è un tradizionale acciaio ad alto tenore di carbonio nella produzione di coltelli giapponese, mentre il #2 è l'acciaio Shirogami più utilizzato. Grazie al suo alto contenuto di carbonio, può raggiungere una durezza di oltre 60 HRC, il che significa che le lame forgiate con esso avranno un'eccellente ritenzione del filo. Le lame si affileranno facilmente e potranno raggiungere un'affilatura molto fine, grazie alla composizione purissima dell'acciaio. Per lo stesso motivo l'acciaio non è resistente alla corrosione e con il tempo la lama svilupperà una patina protettiva. Pertanto, si consiglia di asciugare la lama tra e dopo l'uso e di oliarla regolarmente. I coltelli tradizionali giapponesi sono realizzati con acciai ad alto contenuto di carbonio, e questo principalmente per due motivi: grazie alla composizione pura degli acciai, le lame sono in grado di raggiungere un'affilatura estremamente fine, per lo stesso motivo, una volta smussati, possono essere facilmente riaffilati per riportarli alla forma ottimale. CURA DEL COLTELLO: L'acciaio acquisirà gradualmente una patina, che non farà altro che conferire a questo coltello ancora più fascino. Non lavare questo coltello in lavastoviglie, ma piuttosto lavarlo a mano e asciugarlo con un panno asciutto. Il vantaggio di avere una lama in acciaio ad alto tenore di carbonio è l'affilatura fine, la facilità di affilatura e la lunga ritenzione del filo. Consigliamo di applicare occasionalmente uno strato di olio per la manutenzione dei coltelli per proteggere la lama dagli agenti esterni. → Scopri di più sulla patina sul nostro blog. → Leggi ulteriori informazioni su come prenderti cura dei coltelli ad alto contenuto di carbonio e della patina nel nostro post sul blog sulla manutenzione dei coltelli. LAMINAZIONE: Lo strato centrale era inserito tra 2 strati di acciaio più morbido. Questa tecnica si chiama san-mai damascus e viene utilizzata per proteggere il nucleo duro (ma delicato) da fattori esterni e impatti fisici, che potrebbero portare alla rottura. GEOMETRIA: Ha una lama a doppio smusso (simmetrica) . FINITURA LAMA: La lama ha una finitura lucida (chiamata anche migaki ) e presenta una bellissima linea ondulata, che segna un punto in cui diversi strati di acciaio si incontrano e si fondono perfettamente l'uno con l'altro. MANIGLIA: Higonokami non ha un sistema di bloccaggio, utilizza l'attrito per mantenere la lama saldamente in posizione. La lama può essere estratta dal manico in ottone spingendo verso il basso l'iconico livello, chiamato chikiri . Durante l'uso, dovremmo tenere il pollice in piano per evitare che il coltello si pieghi.
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