L'ingrediente essenziale per la paella: il riso Bomba - Cuore Iberico
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Il riso Bomba è una varietà di riso spagnolo dell’Arroz de Valencia D.O.P. molto pregiata ed è l'originale per la Paella.
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Perchè il Bomba è il miglior Riso per la preparazione della Paella?
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Il «Riso Bomba» e la storia della paella Valenciana
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Preparare il Riso Bomba per Paella I
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Dalle antiche origini della paella fino ai giorni nostri - Cuore Iberico
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