La Confraternita della Pizza Diretto 24 ore, farina Petra 5037 e 10÷farina integrale molino rossetto Idro 65..cottura roller grill pz330 in 2 Min e 30
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La Confraternita della Pizza, Impasto diretto a 80% e 24 ore a t.a
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La Confraternita della Pizza, Impasto, idratato al 65%, con farina Caputo Classica
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La Confraternita della Pizza, Ciao a tutti! Ho preso 12,5 kg farina **Petra 5037** alla metro e mi servirebbe una ricetta per questa farina
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