La scienza della pasticceria – comepiaceavoi
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La scienza della pasticceria- Dario Bressanini - La chimica del bignè -Le basi - mensile - Gribaudo
La scienza della pasticceria - Le basi - Dario Bressanini - Feltrinelli Editore
La scienza della pasticceria. La chimica del bignè. Le basi - Bressanini, Dario, Tonello, S. - Libri
pasticceria – comepiaceavoi
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La scienza della pasticceria – comepiaceavoi
La scienza della pasticceria - Le basi - Dario Bressanini - Feltrinelli Editore
La Scienza della Pasticceria - di Dario Bressanini
La Scienza Della Pasticceria - Bressanini Dario
Una sorta di manuale di istruzioni che spiega il perché delle cose, poiché tutte le ricette seguono gli stessi principi chimici e fisici e conoscerli
La scienza della pasticceria
La scienza della pasticceria – comepiaceavoi
LA CHIMICA IN PASTICCERIA
La Scienza Della Pasticceria - Bressanini Dario
