Professionisti di cucina. Laboratorio dei servizi di servizi di enogastronomia. Per gli Ist. Professionali alberghieri. Con espansione online. Vol. 1 - Lucia Proietto Salanitri, Vincenzo Mannino - Libro AG Edizioni 2011
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Professionisti di cucina. Laboratorio dei servizi di servizi di enogastronomia. Per gli Ist. Professionali alberghieri. Con espansione online. Vol. 1 è un libro scritto da Lucia Proietto Salanitri, Vincenzo Mannino pubblicato da AG Edizioni
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