Mini-Dörrautomat
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Mini essiccatore per alimenti di GRAEF
Delizioso, pratico, facile e sano - come è ormai d'uso nella SlicedKitchen, si affetta il cibo in fette uniformemente sottili prima di disidratarlo - preferibilmente con un'affettatrice multiuso GRAEF. Più sottili sono le fette, meglio rilasciano i loro aromi e più facilmente si seccano. Kiwi, mele, banane o agrumi, patate dolci, barbabietole, pomodori a fette sottili - l'essiccatore per alimenti DA 204 trasforma le vitamine in buonissimi snack naturali in poche ore.
E chiunque raccolga frutta, verdura o erbe dal proprio giardino può usare il dispositivo per conservare senza problemi tutto ciò che non riesce a smaltire da fresco - e tutto questo senza conservanti, coloranti, aromi artificiali o sale in eccesso.
Essiccazione con temperature ottimali
L'essiccatore per alimenti può essere impostato sulla temperatura ottimale tra i 35 ° e gli 80 ° per ogni tipo di cibo da disidratare. Il rivestimento interno in metallo nel vano di essiccazione assicura una distribuzione ottimale del calore e una disidratazione efficiente dal punto di vista energetico. Il controllo digitale della temperatura assicura un risultato di essiccazione uniforme.
Il punto forte del dispositivo è la tecnologia di essiccazione 3D: l'elemento riscaldante e la ventola sono posizionati sul retro per una distribuzione ottimale del calore e un risultato di essiccazione perfetto. In questo modo, l'acqua viene estratta in modo uniforme e delicato da qualsiasi alimento, infatti la temperatura rimane sempre abbastanza alta per asciugarlo rapidamente e abbastanza bassa per preservare gli enzimi, le vitamine e altri preziosi nutrienti. Un'altra caratteristica del dispositivo degna di nota è il design delle guide per le griglie: le griglie di essiccazione possono essere comodamente estratte dalla parte anteriore, riempite e reinserite nell'essiccatore per alimenti a diverse altezze (a seconda della tipologia del cibo disidratato e della quantità), proprio come in un forno.
Essiccatore per alimenti per piccole cucine
Il mini essiccatore per alimenti DA 204 di GRAEF sfrutta le ultime tecnologie per ricreare il clima di essiccazione ideale per la disidratazione in qualsiasi cucina. Queste sono le caratteristiche che arricchiscono ulteriormente la tendenza verso la SlicedKitchen, la cucina dei tagli pregiati. Grazie alle sue dimensioni compatte (L 27,2 x P 29 x H 21 cm), il modello DA 204 è ideale anche per le cucine più piccole. Grazie ai tempi di funzionamento regolabili fino a 24 ore, l'apparecchio disidrata frutta, verdura, carne, pesce, noci e molto altro. I modello DA 204 può essere impostato alla temperatura ottimale tra 35 °C e 80 °C per ogni tipo di cibo da disidratare tramite un funzionamento intuitivo e un display, ad esempio 57 °C per la frutta, 52 °C per le verdure, le erbe e la carne o da 46 °C a 52 °C per noci e semi. Alla fine del processo di essiccazione si attiva una funzione di raffreddamento automatico.
Ampia gamma di accessori
La fornitura del DA 204 include quattro griglie di essiccazione in acciaio inossidabile che permettono di disidratare diversi alimenti allo stesso tempo, ma in scomparti separati. Comprende inoltre un tappetino in silicone, un contenitore di conservazione e un libretto di ricette.
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