Staub Cocotte Ovale in Ghisa — Locatelli House Store

La cocotte ovale combina una tecnologia innovativa con la tradizionale resistenza. Questa pentola in ghisa della linea La cocotte di Staub ha un rivestimento in smalto per un perfetto accumulo di calore. La ghisa smaltata garantisce anche un perfetto trasferimento di calore. La cocotte è adatta per piani cottura a gas,

La cocotte ovale combina una tecnologia innovativa con la tradizionale resistenza.

Questa pentola in ghisa della linea La cocotte di Staub ha un rivestimento in smalto per un perfetto accumulo di calore. La ghisa smaltata garantisce anche un perfetto trasferimento di calore. La cocotte è adatta per piani cottura a gas, elettrici e a induzione.

Il robusto materiale di base in ghisa con smalto di alta qualità mantiene anche le basse temperature degli alimenti, in modo che la pentola possa essere conservata in frigorifero. Inoltre, le proprietà di cottura dello smalto migliorano con l'uso. Le particolari proprietà della cocotte vi aiuteranno nella preparazione lenta e delicata di piatti a base di carne, pesce e verdure.

Oltre a una lavorazione funzionale e resistente, la forma colpisce per il suo aspetto tradizionale, integrato da un pomello di colore argento lucido sul coperchio. L'interno del piatto in smalto nero opaco è versatile e facile da curare.

Con questa cocotte potrete cucinare lentamente ricette che consentono di conservare i sapori naturali e intensi degli ingredienti.

Ideale per sigillare e per cuocere lentamente arrosti e polli interi
Per un risultato di cottura succoso e tenero grazie al coperchio
La smaltatura interna nera opaca è ideale per una rosolatura particolarmente croccante ed è molto resistente
Adatta a tutti i tipi di piano cottura, inclusa l'induzione, può essere messa anche nel forno/grill

Caratteristiche

Colore: Grigio, Rosso, Blu, Verde, Bianco, Nero
Materiale: Ghisa

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Staub: Cookware – Atlanta Grill Company

Buy Staub Cast Iron - Oval Cocottes Cocotte

Staub 12.75 Quart Oval Cocotte, Black Matte: Home & Kitchen

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Staub - Cocotte Vintage Line, Ø 20 cm

The French oven is a timeless standby for stews roasts soups casseroles and other one-pot classics. Staub has perfected this tradition in our signature La cocotte co-cot French Oven the choice of some of the world's best chefs. The traditional round design has self-basting spikes for continuous natural basting. When your meal is ready La Cocotte moves beautifully from the stove to your table.