PADELLA FERRO PER PAELLA 2 MANICI CM.47 - IPIB Forniture Alberghiere

Padella in ferro con 2 manici appositamente ideata per la preparazione della paella.Il ferro è ottimo per cotture a fuoco vivo poichè, non avendo un
Padella in ferro con 2 manici appositamente ideata per la preparazione della paella.Il ferro è ottimo per cotture a fuoco vivo poichè, non avendo un'alta capacità di condurre calore, evita improvvisi sbalzi di temperatura. Essendo un materiale naturalmente antiaderente evita l'attaccamento dei cibi. Sopporta temperature elevatissime e col tempo migliora il suo rendimento. E' il materiale più adatto per fritture, omelettes e crepes. La pedella in ferro nera va lavata con acqua il meno possibile e mantenuta sempre unta. Il ferro è ideale anche per cotture ad induzione.; Specifiche: Mis.: diam. cm. 47 - h. cm. 6,5; Materiale: Ferro

Padella in acciaio inox con rivestimento antiaderente Teflon.- Manici alti e robusti che consentono una presa ampia e solida; la curvatura agevola

PADELLA INOX ANTIADERENTE CM.28

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Padella in ferro per crepes.Il ferro è ottimo per cotture a fuoco vivo poichè, non avendo un'alta capacità di condurre calore, evita improvvisi sbalzi