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PIZZA NAPOLETANA CON PETRA 5037 - 24+24 IMPASTO DIRETTO ( RECENSIONE PT.1 )

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La Confraternita della Pizza, IMPASTO PER UNA TEGLIA FARINA PETRA 5037

Petra flour 5063 test and review with Neapolitan pizza in 24 hours

PETRA - 5037 per pizza a lunga lievitazione 1 Kg sfusa – Sainte Lucie - Epicerie

Napoletana con 5037 e integrale

La Confraternita della Pizza, Diretto 48h con fatina Petra 5037 per la prima volta

Napoletana moderna, miglioramenti e osservazioni

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La Confraternita della Pizza Finita la Petra 5037 ho ripiegato su nuvola 80% cuoco 20% diretto 24 ore, idro 65 %, 2,5% sale 0,2% ldbf