Patate vitelotte, le patate dal colore viola

L’intensa colorazione della polpa delle patate vitelotte è dovuta a una gran quantità di antociani, antiossidanti analoghi a quelli dei mirtilli. Scoprile.

Sapevate che esistono le patate viola ? Guarda un pò!

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PATATE: DA QUELLE DOLCI A QUELLE VIOLA

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