Pentola in rame stagnato, manico in ottone, diametro 28cm
La pentola in rame stagnato artigianali dell'azienda L’Artistica Metalli è martellata a mano e ha manico in ottone.
Grazie alla loro particolare forma, questo tipo di pentole è perfetto per la cottura di risotti, stracotti, umidi, selvaggina e arrosti.
Si possono usare su fornelli a gas, piastre elettriche, vetro ceramica, stufa e anche in forno utilizzandole come pirofile.
Durante la cottura, per non graffiarle, è meglio usare le posate di legno.
Misure complete: diametro 28cm, altezza 9cm, capienza 5L, spessore del rame 1,5mm. Il coperchio è compreso.
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