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Come impastare Farina Caputo Pizzeria Nuvola e Lievito Secco e cottura con Ariete 909
Perché usare la farina Nuvola?, - La nuvola è una farina di grano tenero tipo 0, ideale per la pizza napoletana e altre preparazioni lievitate.,
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La Confraternita della Pizza, Salve qualcuno sa dirmi quanto ne devo usare su 1 kg di farina Caputo nuvola per una 48h
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